El Valle de Cinti es la cuna de la producción de vino y Singani en Bolivia y es una de las primeras DOP (Denominación de Origen Protegida) oficiales de Bolivia, con estrictas normas de producción para garantizar la calidad.

Los viñedos fueron plantados hace casi 500 años por las primeras misiones religiosas de los jesuitas, y las variedades de uva que se cultivan hoy en día derivan de las que se trajeron originalmente al Nuevo Mundo durante el Imperio Español, como la Moscatel de Alejandría, la Misionera (Negra Criolla) y la Vischoqueña.

Los viñedos se cultivan en portainjertos no injertados y las vides seleccionadas se cultivan según el estilo colonial tradicional, en torno a árboles de molle (pimiento boliviano) y chanar que proporcionan sombra y apoyo. Los colonialistas españoles fueron atraídos por la belleza del valle desde la cercana Potosí -entonces una de las ciudades más ricas del mundo debido a la extracción de plata- y construyeron hermosas haciendas o fincas a lo largo del valle.

El valle es una maravilla natural, con un paisaje de lo más espectacular. Los viñedos se sitúan junto al río bajo imponentes picos de color óxido de formación geográfica similar a la de las Montañas Rocosas de Colorado, que confieren al valle un macro y microclima únicos.

Entre los viñedos más altos del mundo, a una altura de entre 2.200 y 3.600 metros sobre el nivel del mar, las uvas que se cultivan en el valle se benefician de una combinación única de altitud, luz solar, la mezcla ideal de temperaturas de días cálidos con noches frías, un clima semiárido y un suelo arenoso y arcilloso. La elegancia y la delicadeza son las señas de identidad de este excepcional terruño, cuya combinación única da lugar a vinos y licores con aromas y sabores realmente únicos.